Carta de Tapiñas Tradicional Carne

carta de tapiñas tradicional carne

Restaurante Tapiñas Tradicional Carne: carta variada, con carnes a la brasa

Ven a descubrir la carta de Tapiñas Tradicional Carne, un auténtico paraíso para los amantes de la carne a la brasa.

Ensaladas

Ensalada tibia con queso de cabra 8,90€
Lechuga, queso de cabra, fresas, frutos secos y vinagreta de módena

Xatonada 9,90€
Escarola, bacalao, atún, anchoas, aceitunas de Aragón y salsa romesco

Caprese 7,90€
Tomate, mozarella, aceitunas negras, olivada y aceite de albahaca

Entrantes para compartir

Pimientos de “Padrón” 6,80€
Bravas a la plancha con salsa picante 6,80€
Jamón ibérico cocido “Lacón” 7,80€
Calamares a la andaluza 11,90€
Mejillones al vapor 7,80€
Oreja de cerdo a “Feira” 7,50€
Chistorra a la brasa 6,80€
Queso brie rebozado con coulis de frambuesa 7,90€
Croquetas de jamón ibérico 7,80€
Croquetas de pescado y marisco 7,80€
Alcachofas a la brasa (TEMPORADA) 7,50€
Buñuelos de bacalao 7,80€
Callos con salsa y un toque picante 8,90€
Jamón ibérico de recebo 12,90€
Jamón ibérico de bellota 24,50€

Entrantes

Sopa de caldo casero con pelotitas 6,90€
Verduras braseadas con romesco 9,90€
Canelones de carne de la abuela 9,90€
Huevos fritos de payés:
con patatas y jamón ibérico 11,90€
con patatas y chistorra 11,90€
Timbal de escalivada:
con jamón ibérico 9,40€
con anchoas del cantábrico 9,40€
Rissoto a los 4 quesos 9,50€
Rissoto de jamón ibérico 9,50€
Rissoto de ceps 9,50€
Arroz cremoso de pescado y marisco 11,50€
Canelones de wantón rellenos de pato con crema de ceps 11,90€

 

Carpaccios

Carpaccio de lomo de bacalao con tomate natural 12,90€
Carpaccio de atún con aceite de soja 12,90€
Carpaccio de salmón con eneldo y salsa teriyak 12,90€
Carpaccio de filete de buey con queso parmesano 12,90€

Tartars

Steak tartar de filete de vaca 14,90€
Tartar de bacalao de Islandia 12,90€
Tartar de salmón noruego 12,90€
Tartar de atún 12,90€

Carnes a la brasa

Pollo a la brasa 8,90€
Costillas y medianas de cordero 12,90€
Butifarra de payés 8,90€
Pies de cerdo 8,90€
Secreto ibérico 10,90€
Entrecot de vaca 14,80€
Filete de vaca 17,90€
Chuletón de buey de 500gr. 19,90€
Sala roquefort - pimienta verde - ceps 1,80€

 

Pescado

Sépia a la plancha 12,90€
Merluza de pincho a la plancha 12,60€
Salmón noruego a la brasa 14,65€
Atún a la plancha con chutney de tomate y soja 13,90€
Calamares a la plancha 13,90€
Bacalao con salsa de quesos 12,90€

Platos guisados

Albondigas con sépia 10,90€
Carrillera de cerdo ibérico al horno 10,90€
Secreto ibérico con salsa de pimienta y champiñones 10,90€
Fricando de ternera con setas 10,90€
Ternasco de cordero a la segoviana 13,95€
Pierna de cabrito al horno 16,50€

Panes

Pan gallego 0,50€
Pan gallego tostado con tomate 0,70€
Coca de Folgueroles con tomate (20cm.) 1,50€
Coca de Folgueroles con tomate (40cm.) 3,00€

Postres

Piña natural 3,90€
Requesón con miel y crocanti de almendras 3,90€
Yogurt natural 3,10€
Yogurt natural con cookies 3,60€
Yogurt natural con coulis de frutos rojos 3,60€
Flan de huevo 3,20€
Crema catalana 3,60€
Trufas con nata 3,90€
Coulant de chocolate 4,20€
Tarta Santiago con Meus Amores 4,20€
Pastel de queso 4,20€
Tiramisú 4,20€
Brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla 3,90€
Helados 3,20€
Sorbete de limón o vainilla o chocolate

Tapiñas Tradicional Carn

  Plaça Maragall, 1 ,
Terrassa , 08221, (Barcelona )

  93 785 97 46

Tapiñas Tapes, Peix i Marisc

  Passeig Lluís Muncunill, 19,
Terrassa , 08225, (Barcelona )

  93 735 73 89

Viu by Tapiñas

  Passeig Comte d'Egara, 18 Terrassa,
Terrassa , 08221, (Barcelona )

  93 783 92 96

MAPA

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